Ecco, hai detto bene, il problema è il visto.
regola numero uno: non dar retta a quello che dicono i parenti! Io sono nato e cresciuto in Australia, ho metà ramo familiare che vive lì e ti assicuro che fanno gli stessi discorsi che fanno i tuoi parenti. Loro pensano che le leggi siano le stesse di quando sono partiti loro e la fanno più facile del dovuto: dicono a tutti i parenti in Italia, vieni, vieni che te lo trovo io il lavoro, salvo poi eclissarsi come neve al sole quando si tratta di darsi veramente da fare, perché scoprono che non è così facile come credevano.
E' facile che conosca più tu i problemi per avere un visto che loro.
Sì, i parenti possono farti da sponsor come qualsiasi altro cittadino, ma paradossalmente essere un parente potrebbe anche essere un'arma a doppio taglio. La loro domanda di sponsorizzazione passa al vaglio dell'immigrazione che alzerà subito le antenne se scopre che siete parenti, perchè penserà al solito inciucio familiare. Quindi controlli ancora più severi.
Faccio un esempio pratico: se il tuo parente ha un impresa edile, come decine di migliaia di Italiani lì, non potrà mai sponsorizzare te se hai una laurea in medicina. Se sei un ingegnere allora ha senso, ma attenzione, se in Canada ci sono ingegneri a sufficienza, lo bocciano.
Paradossalmente avresti più possibilità se tu fossi un cuoco affermato e lui avesse un ristorante. Quindi va bene prendere una laurea specialistica, ma bisogna anche vedere se il Canada ha bisogno di laureati in quel specifico campo.
Quindi i parenti sono utili fino ad un certo punto.
Ti può essere molto più utile controllare i siti governativi tipo questo:
http://www.immigration.ca/
anche per capire quali sono le professionalità richieste nel Paese. Purtroppo emigrare in Canada è ancora più difficile che andare in Usa, perché non hanno neppure la Green card lottery.